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L’histoire commence dans une entreprise multiculturelle Irlandaise où Loïc, un jeune Français passionné par la cuisine, travaillait. Cette société avait une coutume où chaque employé devait rapporter un produit phare de leur pays d’origine lorsqu’il rentrait. Quand c’était au tour de Loïc, tout le monde s’impatientait à l’idée de goûter les produits typiques de la France. C’est alors qu’il a eu l’idée de lancer sa propre marque de vente de produit du terroir sous le nom de « Le Coq Gourmet ». Il a fait une étude de marché pendant des mois et en 2019 la marque a été officiellement lancée. Elle a eu un début difficile, mais connaît maintenant un succès fou. En février 2021, Samuel a joint l’aventure.
La mission de la marque est de mettre en avant les producteurs du terroir et encourager la consommation de produits locaux et responsables.
Le Coq Gourmet s’engage à valoriser les jeunes entrepreneurs et les petites entreprises françaises. Ce choix a pour but de faire découvrir la culture gastronomique et conserver le savoir-faire unique de chaque région. Elle est aussi une marque écoresponsable. En effet, Le Coq Gourmet tient à restreindre son impact environnemental en utilisant des emballages en matière recyclée et écologique. D’ailleurs, son design a été longuement étudié pour éviter l’excès d’emballage et l’encombrement de déchet. Livrer des produits intacts selon votre disponibilité est aussi l’un de leur engagement.
Au début, Loïc a préparé les box dans son appartement. Puis en janvier 2021, la marque a déménagé dans un local à Perpignan.
Tous les produits Le Coq Gourmet sont concoctés à la main avec amour.
La marque propose plusieurs spécialités régionales tout genre confondu à partir de 4,50 euros. Elle met également à disposition deux différents types de box à composer soi-même. Ce service est seulement valable par abonnement mensuel. La box gourmande pour une personne est vendue dès 29,99 euros. Vous pouvez également offrir un abonnement à vos proches à l’aide des cartes-cadeaux Le Coq Gourmet disponible entre 34,89 à 551,88 euros.
Le Coq Gourmet compose ses box gourmands de plusieurs spécialités venant des producteurs artisanaux partenaires comme Occitanoix, Maison Charaix, Biscuiterie Védère, Nemrod, Picotti Picotta, et bien d’autres encore.
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