Monsieur Cocorico

Lancement de l’application Mr Cocorico en 2023 👀

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Gastronomie made in France

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Hysope

Les bars à cocktails accueillent enfin une nouvelle marque française Bio de tonic et de ginger-beer. Mériadec Buchmuller, le fondateur d’Hysope, s’engage à remplacer les boissons gazeuses industrielles dans le monde de la mixologie en proposant une gamme de produits entièrement Bio avec des goûts exceptionnels.

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Le comptoir de Mathilde

Le comptoir de Mathilde a pour mission de porter haut les couleurs de la gastronomie française de qualité. L’histoire du comptoir de Mathilde a débuté en 2007. C’est Richard Fournier, le fils et petit-fils d’un chocolatier, qui a voulu poursuivre la tradition familiale.

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Malongo

Malongo est une PME familiale qui a été fondée en 1934. Aujourd’hui, ce torréfacteur niçois est devenu le leader sur le marché des cafés biologiques et équitables. La marque s’est engagée depuis sa création à proposer du café de qualité issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

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Nutripure

Nutripure est une marque française créée en 2017 par Christophe Carrio, un champion de karaté. Il crée Nutripure dans le but d’aider les sportifs de haut niveau, mais s’étend ensuite vers des consommateurs qui souhaitent prendre leur santé en main. Il propose aussi plusieurs compléments alimentaires.

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Bleu Blanc Ruche

C’est dans une optique d’améliorer la situation au niveau des abeilles que l’ancien ministre de l’Économie, du Redressement productif et du Numérique a décidé de créer Bleu Blanc Ruche, une marque de miel qui a pour mission principale de repeupler les abeilles françaises.

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Caviar de Neuvic

« Passion, savoir-faire et exigence » sont leur devise. En effet, Caviar Neuvic est composée d’une équipe ingénieuse guidée par la passion dans leur travail. Ses ouvriers maitrisent à la perfection leur domaine. Assurer la qualité de leurs produits reste leur objectif principal.

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Charles Chocolartisan

Roland Charles est le fondateur de la marque, ayant depuis son plus jeune âge une passion pour le chocolat. Roland Charles débute d’abord dans le garage de sa famille où il concocte ses recettes. Par la suite, en 2009, il crée sa propre entreprise de chocolaterie particulièrement dédiée à la pâte à tartiner d’où naît pateatartiner.fr.

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Comptoirs Richard

Comptoirs Richard est une entreprise familiale spécialisée dans la vente de café. Elle a été créée en 1892 par Pierre Richard. Au début, elle a été dans le commerce des vins et des boissons spiritueuses. Puis, 63 ans plus tard, elle s’est reconvertie dans la torréfaction de café et s’est installée à Asnières.

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Elsy

La marque a pour but de revisiter la gourmandise en proposant des billes chocolatées de 50% à 90% moins sucrées que celles déjà sur le marché. Elle veut bousculer ce marché en prouvant également qu’on peut se faire plaisir sainement.La marque Elsy a été créée par Capucine Razou.

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Giraudet

Marie-Louise et Henri Giraudet récupèrent la direction de l’ancien hôtel-restaurant du Bugey, place Neuve à Bourg-en-Bresse (prononcé « BourK-en-Bresse ») en 1910. Ils y réalisent leurs quenelles, à base de semoule de blé dur, de beurre et d’œufs. Ce plat devient rapidement un classique du dimanche.

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