Couverts fabriqués en France
La coutellerie est un ensemble d’ustensiles de cuisine. Un ensemble de couverts se compose généralement d’une fourchette, d’un couteau et d’une cuillère.
La fourchette est l’instrument qui sert à ramasser les aliments à manger. Il a deux dents qui servent à maintenir les aliments en place tout en les coupant avec le couteau ou en les portant à la bouche. La cuillère est utilisée pour remuer et prélever des aliments dans un récipient ou un bol, comme de la soupe ou des céréales. Le couteau est utilisé pour couper les aliments solides en petits morceaux et trancher des aliments fins comme le pain et les tomates.
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